김숙의 극한 상하이 미식 여행! 정지선 셰프와 함께한 맛집 투어
김숙이 정지선 셰프와 함께한 극한 상하이 미식 여행이 화제입니다. 유튜브 콘텐츠에서 소개된 맛집들은 현지인들에게도 사랑받는 곳으로, 상하이를 방문하는 미식가라면 꼭 가봐야 할 핫플레이스입니다.
이번 여행에서는 상하이의 전통 요리를 맛볼 수 있는 그랜드마더 레스토랑(Grandmother Restaurant), 대호춘(大壶春), 헌지우이치엔(衡记小吃) 등 유명 맛집을 방문했는데요. 특히 정지선 셰프의 전문적인 미식 분석과 김숙의 솔직한 반응이 더해져 더욱 흥미로운 경험이 되었습니다.
오늘은 김숙과 정지선 셰프가 찾은 상하이 맛집 3곳을 상세히 소개해 드리겠습니다.
1. 그랜드마더 레스토랑 (Grandmother Restaurant)
가정식 요리를 전문으로 하는 그랜드마더 레스토랑은 현지인들도 즐겨 찾는 곳입니다. 이곳에서는 전통 상하이식 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 푸근한 분위기와 정갈한 음식이 매력적입니다.
📍 위치 및 기본 정보
- 주소: 上海市黄浦区南京东路36号 (상하이 황푸구 난징동로 36번지)
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시
- 가격대: 인당 100200위안 (한화 약 18,00036,000원)
🔹 추천 메뉴
- 홍샤오러우(红烧肉): 상하이식 돼지고기 조림, 부드럽고 달콤한 풍미
- 시러우(狮子头): 커다란 중국식 미트볼, 촉촉한 식감
- 샹차이완탕(香菜馄饨): 고수향 가득한 완탕, 깔끔한 국물맛
김숙은 “진짜 중국 할머니가 차려주신 집밥 같다”며 극찬했으며, 정지선 셰프는 “상하이 요리의 정수를 보여주는 곳”이라며 추천했습니다.
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2. 대호춘 (Taikoo Hui, 大壶春)
샤오롱바오(小笼包)의 명가로 알려진 대호춘은 1932년부터 영업해 온 전통 맛집입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득한 샤오롱바오를 맛볼 수 있어, 현지인은 물론 관광객들에게도 인기가 많습니다.
📍 위치 및 기본 정보
- 주소: 上海市黄浦区云南南路89号 (상하이 황푸구 윈난남로 89번지)
- 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시
- 가격대: 인당 80150위안 (한화 약 14,00027,000원)
🔹 추천 메뉴
- 샤오롱바오(小笼包): 얇은 피 속 육즙 가득한 대표 메뉴
- 구운 샤오롱바오(生煎包): 바삭한 바닥과 촉촉한 속이 조화를 이루는 별미
- 우육면(牛肉面): 진한 소고기 육수가 일품인 상하이 스타일 국수
김숙은 “이게 진짜 샤오롱바오다!”라며 감탄했고, 정지선 셰프는 “육즙과 피의 조화가 훌륭하다”라고 평가했습니다.
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3. 헌지우이치엔 (衡记小吃, Heng Ji Xiao Chi)
골목길 안에 숨은 현지 맛집 헌지우이치엔은 저렴한 가격으로 로컬 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 작은 규모지만 항상 줄이 길 정도로 인기가 많습니다.
📍 위치 및 기본 정보
- 주소: 上海市静安区乌鲁木齐中路77号 (상하이 징안구 우루무치중로 77번지)
- 영업시간: 오전 8시 ~ 오후 8시
- 가격대: 인당 50100위안 (한화 약 9,00018,000원)
🔹 추천 메뉴
- 양저우 볶음밥(扬州炒饭): 다양한 재료가 어우러진 정통 볶음밥
- 탄탄면(担担面): 고소한 땅콩 소스와 매콤한 맛이 조화를 이루는 면 요리
- 상하이식 우육면(牛肉面): 깊은 맛의 육수와 쫄깃한 면발
정지선 셰프는 “현지인들이 왜 줄을 서는지 알겠다”라며 만족감을 표현했고, 김숙은 “이런 숨은 맛집이야말로 진짜 보물”이라고 극찬했습니다.
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김숙의 마트 만보 걷기! 과식 후 건강 관리 TIP
김숙은 하루 동안 60가지 이상의 음식을 맛보면서도 마트에서 만 보 걷기 챌린지를 시도했습니다.
🔹 여행 중 운동이 중요한 이유
- 여행 중 과식 후 소화를 돕기 위해
- 새로운 도시를 걷다 보면 숨은 명소를 발견할 수 있음
- 쇼핑과 운동을 동시에 할 수 있어 일석이조
김숙은 상하이의 로컬 마트를 돌며 신선한 식재료와 특산품을 구경하는 재미도 함께 즐겼습니다.
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김숙의 상하이 맛집 여행, 이렇게 즐기면 더 좋다!
✅ 미리 맛집 리스트를 정리하자: 김숙처럼 미리 검색하고 방문하면 실패 확률이 줄어듭니다.
✅ 로컬 추천을 참고하자: 관광객이 많이 찾는 곳뿐만 아니라, 현지인들이 사랑하는 작은 식당도 가보세요.
✅ 적절한 운동과 휴식을 병행하자: 마트 걷기나 간단한 스트레칭으로 소화력을 높이는 것도 좋은 방법입니다.
마무리: 상하이 미식 여행, 어디로 갈까?
김숙과 정지선 셰프가 방문한 그랜드마더 레스토랑, 대호춘, 헌지우이치엔은 각기 다른 매력을 가진 상하이 대표 맛집들입니다.
✔️ 전통 가정식 요리가 먹고 싶다면? → 그랜드마더 레스토랑
✔️ 샤오롱바오의 정석을 맛보고 싶다면? → 대호춘
✔️ 로컬 감성을 즐기고 싶다면? → 헌지우이치엔
상하이 여행을 계획 중이라면, 김숙과 정지선 셰프가 다녀온 맛집을 방문해 보세요! 다양한 음식과 함께 잊지 못할 미식 여행이 될 것입니다. 🚀